|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Предварительная ферментативная обработка протеина зернового сырья для культивирования лактобактерийтезисы доклада Тезисы
- Авторы: Панфилов В.И., Хромова Н.Ю., Кузьмин И.М., Кареткин Б.А., Шакир И.В.
- Сборник: Материалы VI Международной научно-практической конференции «Современные достижения биотехнологии. Новации пищевой и перерабатывающей промышленности»
- Тезисы
- Год издания: 2016
- Место издания: СКФУ Ставрополь
- Первая страница: 292
- Последняя страница: 294
- Добавил в систему: Хромова Наталья Юрьевна