Rheological behavior of concentrated emulsions stabilized by bovine serum albumin and tween 80статья
Информация о цитировании статьи получена из
Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 28 мая 2015 г.