|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Методологические подходы к извлечению веществ с антимикробной направленностью действия из сырья животного происхождениястатья Исследовательская статья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Авторы: Полищук Е.К., Котенкова Е.А., Ковалев Л.И.
- Журнал: Все о мясе
- Номер: 3
- Год издания: 2023
- Первая страница: 70
- Последняя страница: 76
- DOI: 10.21323/2071-2499-2023-3-70-76
- Добавил в систему: Полищук Екатерина Константиновна