|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Исследование процесса выделения проламиновой фракции белка из ржаной мукистатья
- Авторы: Худолеева М.С., Красноштанова А.А.
- Сборник: Успехи в химии и химической технологии
- Том: 37
- Год издания: 2023
- Место издания: М:РХТУ им. Д.И. Менделеева Москва
- Первая страница: 189
- Последняя страница: 191
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна