|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Разработка технологии сухого молока с низкотемпературной обработкойстатья
- Авторы: Свистун Н.Н., Смирнова С.А.
- Сборник: 3-я Конференция молодых ученых и специалистов институтов Отделения «Хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» Россельхозакадемии
- Год издания: 2009
- Место издания: ГНУ ВНИМИ им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии, Москва
- Первая страница: 208
- Последняя страница: 211
- Добавил в систему: Корчагина Софья Александровна