|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Использование алкилоксибензолов для интенсификации получения гидролизатов белковой и углеводной природы из соевой мукитезисы доклада
- Авторы: Хабибулина Н.В., Кареткин Б.А., Полтева Е.Д., Красноштанова А.А.
- Сборник: Материалы XXVII Зимней молодежной научной школы «Перспективные направления физико-химической биологии и биотехнологии», 9-12 февраля 2015, Москва
- Тезисы
- Год издания: 2015
- Место издания: Москва
- Первая страница: 69
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна