Аннотация:В настоящее время возрастает интерес к исследованию возможных применений технологии об-работки воды плазменным разрядом в различных областях промышленности. Рассматриваемое в работе оборудование основано на комбинированном воздействии на воду плазменного разряда и кавитации в проточном режиме. Была определена оптимальная конструкция установки. Одним из перспективных применений данной технологии многие авторы отмечают возможность регуляции роста и развития растений различных культур. Ранее уже были исследованы физико-химические процессы, происходящие в воде во время обработки плазменным разрядом, и отмечалось образо-вание в обработанной воде активных форм кислорода (АФК), включая пероксид водорода. АФК принимают активное участие в регуляции роста и развития растений. Регулировка мощности элек-трических импульсов, подаваемых на реактор установки, позволяет контролировать генерацию пероксида водорода. Целью работы являлось определение наиболее эффективного режима обра-ботки воды для регуляции роста салата сорта “Тосканский” рода Латук семейства Астровые (Lactuca sativa L.). При поливе салата водой, обработанной в наиболее эффективном режиме, сухая масса салата увеличилась более чем в 2 раза, а содержание аскорбиновой кислоты выросло на 40%