|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Факторы влиятельности национальных кухонь в глобальном кулинарном пространстветезисы доклада
- Автор: Рахманов А.Б.
- Сборник: Материалы Всероссийской научной конференции XI Ковалевские чтения «Глобальные социальные трансформации XX – начала XXI вв. (К 100-летию Русской революции)» 9-11 ноября 2017 г
- Тезисы
- Год издания: 2017
- Место издания: Санкт-Петербург
- Добавил в систему: Рахманов Азат Борисович