ВЛИЯНИЕ ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТОВ НА КАТАЛИТИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ АЛКОГОЛЬДЕГИДРОГЕНАЗЫстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Информация о цитировании статьи получена из
Scopus
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 24 апреля 2018 г.
Аннотация:Методами флуоресцентной и оптической спектроскопии исследовано взаимодействие алкогольдегидрогеназы (АДГ) с отрицательно заряженными полистиролсульфонатом (ПСС) и декстрансульфатом (ДС) и положительно заряженным полидиаллилдиметиламмонием (ПДАДМА). Установлено, что ДС и ПДАДМА не влияли на структурные и каталитические свойства фермента, ПСС за 1 ч инкубации незначительно снижал величину собственной флуоресценции белка, что связано с частичным разрушением его четвертичной структуры (глобулярности). Изучение активности АДГ в свободном состоянии и в присутствии ПСС показало, что она зависела как от времени инкубации, так и от влияния ПСС. Добавление в реакционную смесь хлорида натрия (2.0, 0.2 М) или сульфата аммония (0.1 М) не уменьшало разрушающего действия ПСС на четвертичную структуру белка. В то же время присутствие сульфата аммония или 0.2 М хлорида натрия стабилизировало фермент и частично снимало негативное влияние ПСС.