Особенности адсорбции лизоцима на силохроме при различных значениях рНстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 16 февраля 2016 г.
Аннотация:Адсорбция лизоцима на силохроме протекает по двухстадийной схеме, включающей равновесную адсорбцию и необратимое многоточечное связывание, осложненное ассоциацией белка на поверхности. Показано, что в зависимости от рН происходит существенное изменение механизма адсорбции. Плотность монослоя увеличивается с ростом рН в интервале 6 - 10. Вычислены константы скорости адсорбции и молекулярные площадки белка при различных значениях рН.