Аннотация:Учебное пособие "Культурология" предназначено студентам, специализирующим в области туризма и гостеприимства.Недооценка вопросов теории культуры практически приводила к тому, что базовый курс по культурологии «рассыпался», превращался в простой пересказ различных определений культуры, или в серию картинок из истории культуры. Вот почему тема «Структура и состав современного культурологического знания» является не просто началом курса, а служит важнейшей конструирующей его частью, поскольку в ней определяется статус культурологии как науки, выявляется специфика различных подходов к исследованию культуры, дается систематизация культурологических учений и концепций культуры. Изучение этой темы направлено в первую очередь на выяснение сущности культурологического знания, характера его отношений с философской и богословской мыслью, со всем комплексом социально-гуманитарного знания.
Второй раздел «Основные понятия культурологии» открывает тема «Становление человека и культуры», поскольку цель данного учебного пособия - рассмотреть вопросы взаимосвязи, взаимоотношения человека и культуры, являющиеся основными для культурологического знания. В связи с тем, что культурология – молодое научное направление, много места в ее теоретических исследованиях занимают вопросы уточнения основных понятий и определений. Проблемы динамики культуры, морфологии и типологии культур раскрываются в соответствующих темах учебного пособия. Заключительный раздел посвящен актуальным проблемам прикладной культурологии, определению роли культурологического знания в деле сохранения природного и культурного наследия, а также формирования личной и профессиональной культуры современного человека.