Аннотация:Рассмотрены принципы маркетинга в деятельности гостиничных предприятий, показаны история становления и развития клиентоориентированности в гостиничном бизнесе, выявлены проблемы управления гостиничными предприятиями на принципах маркетинга в рамках сферы социально-культурного сервиса и туризма в России. Представлена характеристика развития гостиничного дела на современном этапе с учетом зарубежных и российских маркетинговых практик.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по программам «Туризм», «Гостиничное дело», «Маркетинг услуг», «Экономика впечатлений», а также для преподавателей и исследователей, изучающих
индустрию размещения и вопросы маркетинга в туризме и гостеприимстве.