ИСТИНА

Основные результаты 2 этапа НИР: - разработана методика оценки состояния поверхности частиц растительного сырья после предобработки и степени их доступности для гидролитических ферментов. Установлено, что использование свежемолотых обессмоленных опилок для ферментативного гидролиза является предпочтительным; - разработан иммобилизованный биокатализатор (ИБК) на основе клеток бактерий, продуцирующих комплекс органических растворителей, и оптимизирован его состав (7% биомассы клеток C. acetobutylicum и 10% водный раствор поливинилового спирта). На основе полученных данных разработан «Лабораторный технологический регламент на получение иммобилизованного биокатализатора на основе клеток бактерий, продуцирующих комплекс органических растворителей»; - разработана методика испытания ИБК на основе клеток, продуцирующих комплекс органических растворителей в средах с различными исходными субстратами; установлено, что при проведении процесса ацетонбутанолэтанольной ферментации под действием разработанного ИБК суммарный выход органических растворителей из наиболее применимых сахаров достигает 86% от теоретически возможного за 96 ч; - установлены основные характеристики разработанного иммобилизованного биокатализатора на основе клеток, продуцирующих комплекс органических растворителей. Показано, что период полуинактивации ИБК составляет как минимум 35 сут, максимальная продуктивность по комплексу органических растворителей - 250 мг/л/ч, реутилизуемость отработанных гранул разработанного иммобилизованного биокатализатора - как минимум четырехкратная; - получена экспериментальная партия ферментов в количествах, необходимых для последующих экспериментов по гидролизу различного целлюлозосодержащего сырья (ЦСС), состоящая из 3-х ферментных препаратов: - ферментный препарат с использованием штамма Penicillium verruculosum 221-151 Активность ферментного препарата по микрокристаллической целлюлозе (МКЦ) составила 31 ед/мл; ферментный препарат с использованием штамма Penicillium verruculosum ЦБГII. Активность ферментного препарата по МКЦ составила 39 ед/мл; ферментный препарат с использованием штамма Penicillium verruculosum F10. Активность препарата по п-НФ-β-Глюк составила 3075 ед/мл. Идентифицированы ферменты, входящие в состав ферментных препаратов, при помощи биохимических методов, а также, методов белковой хроматографии, масс-спектрометрии и белкового секвенирования; - разработана методика физико-химической предобработки растительного, в том числе древесного сырья, для оптимизации процессов их ферментативной конверсии в простые сахара.