ИСТИНА

Методы колебательной спектроскопии применяются для поиска линий спектра, отвечающих изменениям в третичной структуре молекул белков. Исследуются изменения в третичной структуре двух белков (альбумина и химотрипсина), вызванные разрывом дисульфидных мостиков, стабилизирующих пространственную структуру белковой молекулы. Выявлены изменения колебательных спектров как в диапазоне "отпечатков пальцев" (880-1000 см-1, амид III, 1380-1480 см-1 и амид I), так и в низкочастотном спектральном диапазоне (100-600 см-1). Анализ изменений позволяет говорить о том, что наблюдаются линии, отвечающие изменениям как вторичной, так и третичной структуры молекул. При старении произведений масляной живописи в красочном слое происходят различные физико-химические процессы, которые в том числе проявляются цветовым изменением поверхности. На модельных образцах проведено исследование влияния технологии производства и хранения краски на ее старение. Структура образцов повторяет послойную структуру картин: холст–грунт–красочная паста, состоящая из связующего и пигмента. В работе используются 18 модельных образцов с различными комбинациями грунт–связующее–пигмент. Естественное старение (комнатная температура без доступа света и без контроля влажности) красочных слоев сравнивается с искусственным (ускоренным) старением (температура 80°C без контроля влажности в течение 16,5 часов). Для каждого образца красочного слоя проводится измерение спектров электронного поглощения на спектрофотометре с интегрирующей сферой и их последующее преобразование в координаты цветового пространства CIE L*a*b*. Сравнение цветовых координат позволяет количественно анализировать цветовые изменения образцов и определять влияние естественного и искусственного старения. В результате показано, что не существует общего закона, описывающего цветовые изменения при старении всех образцов. При этом для большинства образцов характерно уменьшение L* координаты, что соответствует потемнению. Кроме этого, можно говорить об уменьшении синего цвета (уменьшении модуля b* координаты) для синих образцов после термического воздействия. Показано, что грунт влияет на изменение цвета при высыхании краски.