ИСТИНА

Можно ли разложить запахи на составляющие? Сколько рецепторов улавливает запахи? Каким образом удалось оцифровать запахи? Как устроены электронные сенсоры? Как работает "умный" нос в быту? Отвечает старший научный сотрудник химического факультета МГУ имени Ломоносова Валерий Кривецкий.