Шишкина Н.С.
IstinaResearcherID (IRID): 40054641
Деятельность
-
Статьи в журналах
-
-
2018
Использование комбинированного воздействия электромагнитного поля сверхвысокой частоты, ультрафиолетового излучения и озона (СВЧУФО3) при подготовке растительного сырья к замораживанию
-
Завьялов М.А.,
Шишкина Н.С.,
Карастоянова О.В.,
Степанищева Н.М.,
Шаталова Н.И.,
Борченкова Л.А.,
Кухто В.А.,
Левшенко М.Т.,
Филиппович В.П.
-
в журнале Холодильная техника, № 2, с. 54-58
-
Книги
- 2009
Теоретические основы пищевых технологий
-
Угрозов В.В.,
Филиппов А.Н.,
Сидоренко Ю.И.,
Шебершнева Н.Н.,
Остриков А.Н.,
Абрамов О.В.,
Василенко В.Н.,
Вертяков Ф.Н.,
Карпенко Д.В.,
Титов Е.И.,
Тихомирова Н.А.,
Арапов В.М.,
Малова Н.Д.,
Орешина М.Н.,
Семенов Г.В.,
Зверев С.В.,
Плаксин Ю.М.,
Филатов В.В.,
Брязун В.А.,
Маклюков В.И.,
Аднодворцев М.Ф.,
Кочетов В.П.,
Ломачинский В.А.,
Шишкина Н.С.,
Бабакин Б.С.,
Тихонов Б.С.,
Стефановский В.М.,
Кошевой Е.П.,
Марков В.Н.,
Лисицын А.Н.,
Вороненко Б.А.,
Гусева М.В.,
Джабраилов А.Д.,
Семенов Е.В.,
Славянский А.А.,
Кулев Д.Х.,
Рабинович Л.М.,
Федоренко Б.Н.,
Иванова Л.А.,
Грачева И.М.,
Шарова Н.Ю.,
Римарева Л.В.,
Забашта А.Г.,
Ефремова А.С.,
Розанцев Э.Г.,
Рогов И.А.,
Габараев А.Н.,
Осинцев А.Н.,
Бабарин В.П.,
Скокан Л.Е.,
Аксенова Л.М.,
Кондратьев Н.Б.,
Голубева Л.В.,
Авдеев Н.В.,
Некрасов А.В.,
Андреев Н.Р.,
Поляков В.А.,
Андреев В.Г.,
Киселева Т.Ф.,
Помозова В.А.,
Попов А.М.,
Мирошников А.М.,
Есина З.М.,
Гришаева А.Н.,
Ушакова Н.Н.,
Рудометова Н.В.,
Дьячкин И.И.,
Белякова З.П.,
Самойленко Н.П.,
Морозова А.А.,
Яровая-Симоненко Л.Т.,
Антоненко И.Г.,
Кукс А.С.,
Лещенко Т.Ф.,
Лыгина Л.В.,
Шкидюк М.В.
-
место издания книга 2 Москва
-
Доклады на конференциях