Тезисы докладов научной конференции «Основные направления рационального использования обезжиренного молока, пахты и сыворотки», Ставрополь, октябрь 1981сборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• • 1981 Разработка промышленного процесса производства творога фруктового сублимационной сушки. Ставрополь
  • Агафонычев В.П., Стоянова Л.Г., Лысов В.С.
  • в сборнике Тезисы докладов научной конференции «Основные направления рационального использования обезжиренного молока, пахты и сыворотки», Ставрополь, октябрь 1981, с. 21-22
• • 1981 Разработка промышленного процесса производства творога фруктового сублимационной сушки. Тезисы докладов научной конференции «Основные направления рационального использования обезжиренного молока, пахты и сыворотки», Ставрополь
  • Агафонычев В.П., Стоянова Л.Г., Лысов В.С.
  • в сборнике Тезисы докладов научной конференции «Основные направления рационального использования обезжиренного молока, пахты и сыворотки», Ставрополь, октябрь 1981, с. 21-22