Выберите категорию обращения:
Общие вопросы
Отчеты
Рейтинги
Мониторинговый отчёт
Диссертационные советы
Конкурсы
Ввод данных
Структура организаций
Аспирантура
Научное оборудование
Импорт педагогической нагрузки
Журналы и импакт-факторы
Тема обращения:
Описание проблемы:
Введите почтовый адрес:
ИСТИНА
Войти в систему
Регистрация
ИСТИНА ИНХС РАН
Главная
Поиск
Статистика
О проекте
Помощь
Пищевые системы Food systems
журнал
Индексирование: нет
Период активности журнала: не указан
Добавил в систему:
Шарова Sharova Наталья Natalya Юрьевна
Статьи, опубликованные в журнале
2024
Прогнозирование действия энзимов для извлечения веществ с антимикробной направленностью действия из организмов Sus scrofa и Bos taurus
Полищук Е.К.
,
Котенкова Е.А.
в журнале
Пищевые системы Food systems
, том 7, № 1, с. 125-136
2021
Разработка биоактивной упаковки на основе хитозана с включенными антимикробными пептидами
Полищук Е.К.
,
Котенкова Е.А.
в журнале
Пищевые системы Food systems
, том 4, № 3S, с. 217-222
2018
Исследование инвертазной активности при изменении параметров процесса ферментации сахарозоминеральной среды и гидролизата крахмала микромицетом Aspergillus niger
Принцева А.А.
,
Шарова Н.Ю.
,
Выборнова Т.В.
в журнале
Пищевые системы Food systems
, том 1, № 1, с. 19-23
DOI