|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
БИОКАТАЛИЗ - СТАДИЯ ПОДГОТОВКИ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ К ФЕРМЕНТАЦИИ В ЛИМОННУЮ КИСЛОТУстатья
- Авторы: Шарова Н.Ю., Волкова А.А.
- Сборник: Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях
- Год издания: 2012
- Первая страница: 226
- Последняя страница: 229
- Добавил в систему: Шарова Sharova Наталья Natalya Юрьевна