|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Математическое моделирование утилизации постферментационных стоков культурой Bacillus subtilisстатья Исследовательская статья
- Авторы: Баурина А.В., Епишкина Ю.М., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
- Журнал: Успехи в химии и химической технологии
- Том: 33
- Номер: 5 (215)
- Год издания: 2019
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева"
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 12
- Последняя страница: 14
- Аннотация: В данной работе представлены результаты математического моделирования роста культуры Bacillus subtilis на фильтрате культуральной жидкости, образовавшегося в процессе получения кормового белка на комплексных гидролизатах депротеинизированного подсолнечного шрота. Были протестированы различные биологические модели и сопоставлены с экспериментальными данными роста культуры и потребления субстрата. Проведённая оценка значимости моделей показала, что модель Гомперца является наиболее подходящей для прогнозирования динамики процесса ферментации и роста культуры.
- Добавил в систему: Баурин Дмитрий Витальевич
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|