|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
Возможности промышленного производства ферментов: создание микроорганизмов – продуцентов технических ферментовстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАКДата последнего поиска статьи во внешних источниках: 20 июня 2024 г.
- Авторы: Синицын А.П., Синицына О.А., Рожкова А.М., Рубцова Е.А., Шашков И.А., Сатрутдинов А.Д., Цурикова Н.В., Костылева Е.В., Середа А.С., Великорецкая И.А.
- Журнал: Пищевая промышленность.
- Номер: 5
- Год издания: 2023
- Первая страница: 26
- Последняя страница: 30
- DOI: 10.52653/PPI.2023.5.5.007
- Добавил в систему: Синицына Ольга Аркадьевна
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Sinitsyin_Vozmozhnosti_promyishlennogo_proizvodstva_ferment… | Sinitsyin_Vozmozhnosti_promyishlennogo_proizvodstva_ferment… | 6,3 МБ | 1 сентября 2023 [OlgaSinitsyna] |