|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА ПРОТЕИНА РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ЛАКТОБАКТЕРИЙстатья
- Авторы: Хромова Н.Ю., Кузьмин И.М., Кареткин Б.А., Шакир И.В., Панфилов В.И.
- Сборник: Актуальные проблемы естественных и математических наук в России и за рубежом
- Год издания: 2017
- Первая страница: 26
- Последняя страница: 30
- Добавил в систему: Шакир Ирина Васильевна