|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
РАЗРАБОТКА ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОРАЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫстатья
- Авторы: Полякова С.П., Падерина А.П., Хохлова Е.А.
- Сборник: Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции в условиях ВТО
- Год издания: 2013
- Первая страница: 349
- Последняя страница: 352
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна