|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ИНХС РАН |
||
ОСОБЕННОСТИ БИОСИНТЕЗА ГЛЮКОНОВОЙ КИСЛОТЫ ШТАММАМИ ASPERGILLUS NIGER - ПРОДУЦЕНТАМИ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫстатья
- Авторы: Шарова Н.Ю., Выборнова Т.В., Коврыжина А.А.
- Сборник: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ИНДУСТРИИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
- Год издания: 2015
- Первая страница: 203
- Последняя страница: 206
- Добавил в систему: Шарова Sharova Наталья Natalya Юрьевна