Аннотация:Коллективная монография подготовлена сотрудниками Евразийского центра по продовольственной безопасности МГУ совместно с партнерами из стран Евразийского региона: Армении, Беларуси, Казахстана, Кыргызстана, России, Таджикистана и Узбекистана. В работе представлены наиболее значимые результаты проведенных в 2024 году исследований по вопросам продовольственной безопасности, питания и устойчивого развития сельского хозяйства отдельных стран Евразийского региона, включая мониторинг и оценку динамики обеспечения продовольственной безопасности, разработку перспективных направлений торгово-экономического сотрудничества стран-участниц ЕАЭС в аграрной сфере и оценку перспектив расширения экспорта агропродовольственных товаров, испытания технологий восстановления засоленных почв и возделывания перспективных сельскохозяйственных культур, изучение вопросов воздействия климатических изменений на производство озимых и яровых зерновых культур в Северном Казахстане и сопредельных областях России; проведение анализа обеспеченности данными и рассмотрение перспектив управления потоками парниковых газов, секвестрации углерода почвами и экосистемами в странах Центральной Азии. Монография позволяет сформировать представление о состоянии и актуальных вопросах развития АПК, обеспечения продовольственной безопасности, содержит конкретные предложения и рекомендации. Публикация предназначена для лиц, принимающих решения, исследователей и аналитиков в области продовольственной и сельскохозяйственной политики. Кроме того, представленные материалы будут полезными преподавателям для чтения курсов по аграрной политике и продовольственной безопасности, а также студентам для развития аналитических и исследовательских навыков.